どうも、ふっさんです。

 

 

昨日は友達が
「アジを30匹釣ってしまった助けてくれ」
と言ってきたので、
友達の家でアジパーティーをしました。

 

 

そこで僕と友達でアジを
さばきまくったのですが

 

包丁使って魚をさばくって
めちゃめちゃ難しいんですね。

 

 

うろこを取って
内臓を出して洗って
三枚おろしにしていきます。

 

 

まず、うろこ取るのも大変だし、
三枚おろしに挑戦しても
身がグチャグチャになりました。

 

ほんとに集中してやれば
すごく良い感じにできるんですけど、

 

ちょっとでも集中力を欠けば
すぐに身に傷がついていまいます。

 

 

居酒屋で出てくるキレイな刺身は、
新鮮な魚をプロレベルの
包丁さばきで作ってくれてるんですね。

 

 

これでまた新しい視点がひとつ追加された気がします。

 

 

 

昨日、友達の家に行く途中で
「シャーロックホームズの思考術」
っていう本を読んだんですけど

 

その本に書かれていたのが、
「僕らは普通の景色を
『見ているだけ』」というもの。

 

 

見ているだけだから、
自分の家の階段の数とか思い出せないし
人との会話も忘れてしまいます。

 

 

でも、3歳児とか注意力が高い人は
普通の景色も普通の景色と見逃さず、
自分の脳内に保存できるみたいで

 

それをとことん極めていくと、
人を見ただけでどんな人物かわかったり
その人が昨日何をしたかまで
ハッキリとわかるようになると言います。

 

 

僕も、これまでは刺身というものを
ただの美味しい食べ物と認識していましたが

 

 

30匹のアジを捌いたことによって、
刺身ひとつを取っても
出てきた瞬間に「うまい」か
「下手」かがわかるようになりました。

 

 

こういう視点をどんどん足していけば、
毎日の生活がすごく彩りあるものになりそうです。

 

 

これは、心構えもそうですし、
経験値という意味でも同じです。

 

 

とにかく色んなことに好奇心を持つこと、
色んなことに挑戦していくのが大切で

 

昨日も、魚を捌くぞーってなったときに
よくわからないからという理由で
魚に触らなかった友達がいましたが

 

そういうのはすごく
もったいないなーって思います。

 

 

少しずつでも自分の世界を広げていって、
色んな経験をしたほうが絶対に楽しいですよね。

 

 

人付き合いに関しても、
普段付き合いのないコミュニティに
突っ込んでいって開拓できる人と

 

いつも仲いいメンバーとばかり
飲みに行っている人とでは
人間としての深みも変わると思います。

 

 

 

で、昨日はがんばって捌いたアジを

 

・刺身
・なめろう
・唐揚げ(素揚げ)

 

にして食べきりました。

 

もうしばらくアジはいらないです。笑

 

 

魚釣りは1万円でいけるらしく、
ブリとか真鯛とかも釣れるそう。

 

 

釣ったらそのままコテージに行って
捌いて食べるのもよさそうですよね。

 

 

あーまたやりたいこと増えてきた。

 

 

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